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本土创造

大马新品种榴莲【RiverKing】异军突起, 吃过的都狂赞

作为榴莲界的“翘楚”,“猫山王”的美味少有能及。不过近来,马来西亚文德甲(Mentakab)地区新品种榴莲“河边”(Riverking)名声大振,抢走了不少风头。据悉,“河边”榴莲外表略似葫芦,肉质棉香柔软,味道香甜带苦,口感甚是独特,目前正处于品种注册阶段,有望成为榴莲界又一颗耀眼明星。 据报道,新品种“河边榴莲”,又称“淡马鲁榴莲”(Temerloh durian),其果肉色泽深黄,肉厚柔软,味道浓烈香甜带苦,品质与口感均不输其他名种。值得一提的是,河边榴莲外形奇特,周身椭圆,好似一枚葫芦,且表面尖刺相较普通榴莲稍大一些,尾端略有凹陷。 榴莲种植园园主表示,河边榴莲的名称源于40年前,当时好友邀请他前往瓜拉吉挠河边品尝新品榴莲,只消一口便被深深吸引,遂找当地商贩要来榴莲树枝,回家嫁接至自家果园。自2005年开始,果园推出河边榴莲对外售卖,深得消费者欢迎,回头客越来越多,于当地的名气也渐渐大了起来。据悉,河边榴莲单个重量普遍介于1.5至3公斤之间,少数可达6公斤以上,目前每公斤售价约为20马币,价格最高时曾至25马币.   另据报道,淡马鲁农业局助理官员祖基菲此前试吃“河边榴莲”后表示,该品种口味独特,香甜带苦,非市面中其他榴莲品种能够媲美。该局将向布城农业局提呈注册表格,一旦申请成功,河边榴莲将正式命名为“Riverking Durian”,或“淡马鲁榴莲”。

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国际新闻

德国科学家证明TXNIP蛋白质是衰老的关键,人类有望逆转衰老

每个细胞和机体迟早都会衰老,但为什么会这样呢?科学家们首次发现了一种蛋白质,它代表了衰老过程中的一个中心转折点,它控制着一个人的寿命。这为开发针对年龄相关性疾病的治疗方法提供了新的可能性。 位于海德堡的德国癌症研究中心的科学家们首次发现了一种控制衰老的关键蛋白质,氧化应激会导致细胞和整个生物体老化,如果活性氧物质积累,就会对DNA造成损害,也会对细胞中的蛋白质分子和脂类产生变化。细胞最终失去功能并死亡。随着时间的推移,组织会受损,身体也会老化。德国癌症研究中心的研究人员表示:“自20世纪50年代以来,氧化应激理论或活性氧的积累就已经存在。然而,到目前为止,这个过程的细节还不清楚。” 事实上,活性氧不仅会损害身体。例如,它们是免疫系统T细胞变得活跃所必需的。研究人员发现了一种关键的调节因子,它负责将敏感平衡从重要的活性氧分子转变为有害的数量,从而加速老化过程:一种叫做TXNIP的蛋白质分子。人体处理有害活性氧的一种方式是通过硫氧黄素-1 (TRX-1)酶进行转化。TRX-1已被证明在保护DNA免受氧化应激和延缓衰老过程中发挥了作用。其拮抗剂TXNIP可抑制硫氧黄素-1,从而确保活性氧分子的保留。 研究人员现在想知道随着年龄的增长,体内是否会形成更多的TXNIP,从而破坏抗氧化应激的保护机制。为此,他们首先比较了55岁以上的志愿者血液中的T细胞和年龄在20到25岁之间的年轻献血者的T细胞。事实上,原来的实验对象的细胞会产生更多的TXNIP。科学家也在其他人类细胞和组织类型中观察到了类似的发现。 研究人员还发现随着年龄的增长,果蝇体内会产生更多的TXNIP物质。为了测试TXNIP是否真的对衰老负责,他们培育出的果蝇比它们的近亲更能产生TXNIP,而TXNIP的合成大大减少。 研究人员表示:“分泌更多TXNIP的果蝇平均寿命要短得多,而分泌较少TXNIP的果蝇平均寿命更长。TRX-1及其对手TXNIP在进化过程中高度保守,它们在苍蝇和人类之间几乎没有区别。因此,可以假定这两种蛋白质在苍蝇和人身上具有相似的功能。如果随着年龄的增长产生更多的TXNIP,这就意味着TRX的保护功能逐渐被切断。这会导致更多的氧化应激,破坏细胞和组织,最终导致它们死亡。 “科学家们已经发现了数百个与衰老过程相关的基因,但它足以关掉TXNIP家族来延缓衰老。同样,如果我们让细胞产生TXNIP,衰老也会加速。这使它成为一个有趣的候选者来干预未来的衰老过程。众所周知,由衰老引发的健康问题是困扰科学和医学界的最大难题,如果我们可以找到新的突破口,相信一定可以最大限度的预防疾病,减轻由疾病带来的痛苦。”

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国际新闻

原来 The rock 曾经这么潦倒 你也可以做到!

说到明星,很多时候我们只关注到他们收入高、风光的一面,却不了解他们风光之前,也和普通人一样贫穷,甚至比普通人还更穷困潦倒。比如好莱坞动作明星巨石强森,也许我们很难想象,这样一个收割全球影迷的“大块儿”,曾经穷得只剩下7块钱吧?要知道2016年,巨石强森是好莱坞收入最高的男星,同时也是这一年全球收入最高的男星,收入在6450万美元。折合人民币是4.36亿,而这仅是他一年的收入,吸金能力真是太强悍了! 巨石强森1972年出生于一个摔跤世家,13岁开始健身,17岁开始打美式橄榄球但当运动员。不过第一年巨石强森受了很多大伤,虽然好不容易成为职业运动员,但每个星期的薪水只有250美元,但更糟糕的是,两个月后他却被解雇了。失业的巨石强森回到美国的时候,口袋只剩下7美元,勉强还能对付两天的饭钱这样子。 当时巨石强森告诉自己:我只剩7美元了,我破产了,但我再也不会破产了(因为没产可破了)。他说会永远记得那一天! 2001年巨石强森踏入影视圈,参演了《木乃伊归来》《蝎子王》《速度与激情》系列、《末日崩塌》等大制作电影,成为了全球炙手可热的明星。后来巨石强森自己开了一家电影制作公司,名字就叫“七美元制作( Seven Bucks Production)”,以此纪念最穷困潦倒时的自己,也是鞭策自己奋力向前,这也是巨石强森今天能够取得如此成功的动力所在。

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新闻

眼睁睁看着一只苍蝇毁了吉尼斯纪录

德国“辛纳斯多米诺娱乐”的22名艺术家在法兰克福附近尼达地区计划码放596229枚骨牌,挑战吉尼斯世界纪录。让人意想不到的是,在团队还没把骨牌完成之前,一只苍蝇意外推倒其中一张迷你骨牌,提前引发连锁效应。 据新华社报道,当地时间8月3日,团队成员辛纳(Patrick Sinner)接受当地媒体采访时表示,“那只苍蝇提前触发连锁反应,而(我们)也没有时间再把骨牌恢复原状”。据了解,迷你骨牌大小与指甲一样大,重量比标准的骨牌轻上100倍,而成员花费了2个多星期来摆放596229张骨牌。 尽管苍蝇突然现身搅局,但团队仍然打破其他世界纪录,包括维持15分钟之久的最长骨牌效应、最长的骨牌墙、最大的螺旋形以及最大的骨牌立方体等纪录

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奇闻怪趣

外国男神搭地铁,一露出手上纹身全场爆笑

在上个年代的时候,纹身在众人的眼里就是不良青年的感觉,只有那种混迹社会的人才会将纹身纹在身上,让人有一种敬畏感。如今随着时代的发展,纹身已经成为了一种艺术,让很多的年轻人追随。 如今众人身上的纹身各不同,有的将心爱之人的名字纹到自己的身上,有人将自己的信仰纹到自己的身上,更有人纹一些藏文英文之类的。   然而受中国文化的影响,很多的外国人如今也在身上纹上了汉字,在之前一位外国男子在胳膊上纹了一个非常复杂的中文纹身,在远处看来也是非常的霸气,然而走近了一看,众网友却笑喷了。   原来男子的胳膊上纹的正是“脑白金”三个字,也不知晓这位外国帅哥是否能够理解这三个字的意思,还是火就单纯的看上了它霸气的设计。     你见过怎样的搞笑纹身,可以分享给我们知道吗?

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本土创造

古晋骨灰级玩家 【甲虫车的逆袭】

  我们常常在网络上国外的玩家把好多经典车款爆改,让我们这些爱车之人口水流了满地 , 也希望有天自己可以动手改造属于自己的爱车。 然而今天小编在网络冲浪时被一辆经典的甲虫车给吸引住了, 全黑的配色加上 Hod Rod 的爆改, 颜值立即爆表,就算面对现代跑车也毫不逊色。 美國的玩車文化可說是源遠流長,且相當具有獨特性,有別於全球各地的改裝文化,事實上這股美式的風格甚至可追溯至上世紀的30至50年代,此種被稱之為「Hot Rod」改裝文化至今美國依舊相當盛行,不過大马卻灣鮮少見到Hot Rod這種美式的經典改裝風格,而這次特地找來古晋一輛全台唯一Hot Rod樣式的骨董改裝車,讓大家細細品味經典美式的風格。 Hot Rod改裝風 「Hot Rod」一詞最早是出現在1930年代末期,就字面上來解釋指的是改裝幅度很大的高性能車輛,當時在美國加州南部空曠的乾涸湖床或廢棄的軍用機場,常常聚集許多改裝車進行競速,並受到許多人的熱烈參與,最後汽車協會或是雜誌媒體紛紛投入這項競速活動,甚至還有相當正式的賽事舉辦,在當時可說是帶動了一股Hot Rod改裝風潮。典型的Hot Rod改裝車通常都會將保桿、擋風玻璃、擋泥板、車頂軟棚來減輕重量,動力部分則換上大馬力的引擎並追加更大的高性能輪胎,同時車體還會以手工進行火焰狀的彩繪塗裝,這也就是Hot Rod改裝的主要方向。   要知道在古晋要把一辆甲虫车爆改绝对不是一件简单的任务,因为古晋对于甲虫车的零件稀缺,若非有过人的坚持这任务绝对不能达成, 为此小编特别想车主 Jacky Loo致敬, 下次大家如果有在路上看见它,请鸣笛以示尊重!   好了,再让大家看看内装吧       车主脸书链接

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奇闻怪趣

你听过最浪漫的求婚是怎样的? 来看看外国小子超浪漫的求婚

青年男女在谈恋爱的时候就憧憬未来美满幸福的婚姻生活,走到这里,还有一关,就是“求婚”,但是如何求婚,采用如何方式求婚也是一个技术活,能在第一时间捕获女孩的心,还是要花些心思的。   小伙给她送了一对有爱心形状的钥匙,但没有告诉她的作用,看着这精致的样子以为是挂脖子上的饰品     七个月过去了,小伙再送她一个非常精致的小木箱 女孩打开木盒,里面有许多格子,看来是一个不错的首饰盒子 感觉有些不对呀,盒子有这么厚,明显还有隔层 把上面一层取下来,发现这个情景,看来好像是机关,做工真是精致 明显有个钥匙孔,把七个月前小伙送给她的两个钥匙组合起来插进去,正好,然后转动一下 这个机关缓缓打开,感觉好像是电影里的情节 中间一个盒子升起来,一个求婚钻戒呈现在女孩面前 女孩一下子就感动了,为小伙这样超酷的设计感动,为小伙的良苦用心感动 当把钻戒取出来,格子下面出现精致的字体:All my love,一切都在这三个单词之中 这样求婚,女孩会答应吗?她想也没想,激动地说:Yes!小伙终于成功了,那为什么时隔七个月呢?原来要做好这木盒及这精巧的机关用了他七个月的时间,好在,努力没有白费,他终于如偿以愿。如果你有心,动手做一个比这个机关更厉害的东西,保证会让你心仪的女孩一下子感动得直点头。

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奇闻怪趣

胖游客越来越多,景区载客毛驴不堪重负,被生生“坐伤”!

圣托里尼岛是希腊著名的旅游胜地,犹如漂浮在蓝白之间的音符,因而成为地球上最浪漫的海岛之一,同时拥有世界上最美的日落。 白墙蓝顶的教堂,彩色的沙滩,让圣岛成为了最受游客欢迎的希腊岛屿。在黄金旅游时段里,这里每天的游客人次可达到1200人。这里的一项特色旅游项目是骑驴,说起来圣岛上曝光率最高的动物就是驴!不仅有活生生的驴,还有各种各样的驴玩偶,驴背包,驴卡片…… 由于圣岛的地势高低起伏,道路狭窄,很早之前,岛上居民的唯一交通工具就是驴,载人运货都离不开它,也因此,岛上居民把驴当成了他们的吉祥物。 而现在,驴已经不再担任交通工具一职,而是变成了当地的景观之一,在Fira和Oia都有专门的驴道,当然,如果你想体验一下骑驴的感觉也是没有问题的,花费5欧即可骑上一小段路体验一下。但是,不知为什么来岛上的胖旅客越来越多,体重超出了驴所能承受的范围,导致许多驴不堪重负被压垮。 当然,这些商家也没有完全说实话,因为驴不堪重负,更有其他原因:每天长时间驮着游客,没有防晒,没有足够的饮水和休息。商家把动物当成赚钱工具,却没有好好爱护照料。  有网友表示:强迫驴载人的是商家,不是游客,少了驴,一样有游客过去玩,黑心商家强迫受伤的驴工作。 对于肥胖不提倡歧视,但是对于类似骑毛驴的事情,限制体重上限还是非常有必要的,就想有的地方小狗拉雪橇,骑小马,这些与动物息息相关的事情都要考虑周全,不要将快乐建立在他们的痛苦之上,因为有了生意小动物们会得到照顾和喂养,所以也不要成为他们的噩梦!

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国际新闻

印尼7.0级地震致龙目岛成废墟 (现场图片)

地时间2018年8月8日,印尼龙目岛,救援队继续在北龙目岛的Bangsal地区搜寻地震幸存者。目前,发生在龙目岛的强震已经摧毁了当地的数千座建筑物,引发了游客和当地人的巨大恐慌 。根据印尼减灾救灾局8月7日公布的数据,此次地震已导致105人死亡,数百人受伤,两万多人失去家园。 此次地震还造成龙目岛部分地区及其西北部吉利特拉旺岸岛(Gili Trawangan)等地停电。此外,距龙目岛不远的旅游胜地巴厘岛也受到影响。据了解,巴厘岛在龙目岛西侧,中间有龙目海峡相隔,从巴厘岛到龙目岛,只需约20分钟的航程。“当晚印尼官方发布了海啸预警,但预警在发布2小时后就解除了。酒店有很多工作人员都在海边巡逻,一旦有意外情况会及时通知游客。 龙目岛是印尼西努沙登加拉省岛屿,小巽他群岛之一。西隔龙目海峡面对巴厘岛,东隔阿拉斯海峡面松巴哇岛,北濒爪哇海,南临印度洋。面积5435平方千米。有两条山脉几乎贯穿全岛;南方山脉是石灰岩丘陵,海拔716米,北方山脉的林贾尼火山海拔3726米。旅游方面,龙目岛和巴厘岛隔海相邻,对我国游客来说名声不太响亮,它一直被掩藏在巴厘岛的光芒下。但事实上,龙目岛海边风光可以和巴厘岛媲美,拥有清澈碧蓝的海水、雄壮的林嘉尼活火山,独特的萨萨克族传统风俗文化等,近些年也渐渐被国人关注到。

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国际新闻

世纪厨师罗布雄逝世 史上拥有米其林星星最多的厨师

法国名厨乔尔•罗布雄(Joël Robuchon)周一8月6日与世长辞。乔尔•罗布雄因癌症于日内瓦辞世,享年73岁,他是当今世上获得最多米其林美食星标的厨师、被美食评鉴Gault&Millau称为“世纪厨师”。2016年,罗布雄已获得32颗星星,其中5次3颗星。 出身平凡,扎实进取 乔尔•罗布雄1945年4月7日生于法国西部城市普瓦捷(Poitiers),其父是一名建筑工人。原打算从军的罗布雄在15岁时当了一名厨师学徒,凭着天赋和努力,逐步攀上厨艺界的高峰:1976年,罗布雄获得“法国最佳工艺师”(Meilleur Ouvrier de France)称号,1987年当选年度最佳厨师,1990年,被美食评鉴Gault&Millau评为“世纪厨师”。 光环背后的罗布雄,并不是一步登天。Gault&Millau的一名高层Come de Cherisey回忆,1983年,他们发掘罗布雄的时候,他只是连锁酒店里默默无闻的厨师。也正因此,乔尔•罗布雄热爱传授自己一生所学,他的学生中包括著名的苏格兰明星厨师戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay),后者是真人秀节目“厨房噩梦”(Cauchemar en cuisine)的鼻祖。 2003年,乔尔•罗布雄在巴黎与日本开创“美食坊”(Atelier de Joël Robuchon),其“柜台用餐”的概念获得巨大成功,使罗布雄的美食帝国版图扩张到全世界。 至于一生传奇的乔尔•罗布雄的拿手菜,却是简简单单的一道家常菜——土豆泥。

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